Az MCT olaj ereje abban rejlik, hogy az olajban található közepes láncú trigliceridek (MCT-k) könnyen felszívódnak a vékonybélben, majd gyorsan eljutnak a májba, ahol ketonokká alakulnak át. Ezek a ketonok energiaként hasznosulnak a testben, így az MCT olaj fogyasztása azonnali energialökést eredményezhet. Emellett az MCT olaj fogyasztása csökkentheti az étvágyat és az éhségérzetet, mert a ketonok fokozzák a telítettségérzetet, így az emberek kevesebb kalóriát fogyasztanak. Az MCT olaj továbbá segíthet javítani az anyagcserét, mert a ketonok aktiválják az anyagcserét szabályozó enzimeket és fokozzák az energiafelhasználást. Nem mellékesen az MCT olaj támogathatja a szív- és érrendszer egészségét, mert segít csökkenteni a koleszterin szintet és javítja az inzulinérzékenységet.
100% kókuszból
Az MCT olajat általában kókuszdióból vagy pálmaolajból állítják elő, és bár mindkét forrásból származó MCT olaj hasonló hatásokkal rendelkezik, a kókuszolajból készült MCT olaj általában jobb választás. Ennek oka, hogy a pálmaolaj gyártása sajnos általában a trópusi erdők kiirtásával jár, így az erdőirtás és a biodiverzitás csökkenése a világ egyik legnagyobb környezeti problémájává vált. Ezzel szemben, a kókuszolajat kisebb gazdaságokban állítják elő, és kevésbé környezetszennyező. Emellett, míg a pálmaolajban található telített zsírsavak nagyobb hányada a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával kapcsolatosan aggályos lehet, addig a kókuszolajban lévő telített zsírsavak többsége közepes láncú triglicerid, amelyek a testsúlycsökkentés és az energiafokozás szempontjából előnyösek lehetnek. Ezért az MCT olaj kókuszdióból történő előállítása általában jobb választás a környezeti és egészségügyi szempontok miatt.
A kizárólag kókuszdióból származó Foodin MCT olajat a kapril- (C8) és a kaprinsav (C10) kókuszolajból történő kivonásával állítják elő.
Tulajdonságai miatt az MCT olaj népszerűvé vált a sportolók körében, de alkalmas a ketogén diéta és az idős emberek számára is, akik egy kis plusz energiát igényelnek a zsírokból. Arra tervezték, hogy felfrissítse a napod, megfékezze a napközben a sóvárgást, és az elméd egész nap éles maradjon.
Az MCT olajnak nincs kókusz íze, így kiválóan alkalmas golyóálló kávékhoz, vagy turmixokba keverve, hogy energialöketet adjon fontos megbeszélés vagy akár edzés előtt. Főzéshez is használható, de a 160 Celsius fok feletti hevítést kerülni kell, hogy az olaj kémiai összetétele változatlan maradjon. Az MCT olaj napi ajánlott adagja körülbelül 1-3 evőkanál.
Összetevők
100% MCT olaj
Tápanyagtáblázat (100g)
| energia |
3 534 kJ/ 884 kcal |
| zsír |
100 g |
| - ebből telített |
100 g |
| - C6:0 zsírsav |
2 g |
| - C8:0 zsírsav |
59 g |
| - C10:0 zsírsav |
39 g |
| szénhidrát |
0 g |
| -ebből cukor |
0 g |
| fehérje |
0 g |
| só |
0 g |
Vegán, gluténmentes. Nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket. Mivel nem tartalmaz szénhidrátot, tökéletes a ketogén, paleo vagy alacsony szénhidráttartalmú diétához is. Az MCT olajunk szintén mentes a géntechnológiától, pálmaolajtól és mesterséges tartósítószerektől.
Dióféléket (kesudió, brazil dió, pekándió, pisztácia, makadámia, mogyoró és dió), mandulát, szezámmagot és tejsavófehérjét (tejből) feldolgozó gyárban csomagolják.
